陈皮性味苦、辛，性温，归肺、脾经。药材分为“陈皮”和“广陈皮”，广陈皮以广东新会所产最为道地。中医理论认为“陈久者良”，一般放置3年以上的橘皮才能被称为陈皮。
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陈皮是个不可多见的宝贝，它的作用和功效也不少呢！
陈皮➕薄荷 清咽润喉
陈皮➕胎菊 清肝明目
陈皮➕红枣 滋养气血
陈皮➕红豆 健脾开胃
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陈皮➕雪梨 止咳化痰
陈皮➕黄芪 化痰祛湿
陈皮➕蜂蜜 疏肝健脾
陈皮➕枸杞 化痰下气
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陈皮➕茯苓 健脾补气
陈皮➕山楂 健胃消食
陈皮➕生姜 驱寒解渴
陈皮➕百合 清心安神
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虽然 陈皮很好，但是陈皮性温、味辛苦，且有行气燥湿之效，阴虚火旺者、胃酸过多者、孕妇、哺乳期女性、过敏体质者需谨慎食用。
关于陈皮的搭配大家还知道有哪些吗？？欢迎大家补充一下喔。
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